UN SFERT DE VEAC ÎMBIETOR
Povestea noastră se scrie pagină cu pagină și se citește la un pahar de vin care te înțelege și care îți oferă o prietenie necondiționată. Asemeni unui vin de calitate, nu are decât ingrediente naturale: un vizionar, un cunoscător și o idee curajoasă.
Deschide cartea la primul capitol. Aici te va întâmpina chiar contele Guy Tyrel de Poix. El este cel care a transformat visul în realitate. Fiind un mare iubitor de vin și de viață, și-a lăsat amprenta asupra tuturor insuflând pasiunea sa pentru reanimarea soiurilor românești.
Continuă să citești și vei face cunoștință cu Aurel Rotărescu, enologul care a reușit să „îmblânzească” soiurile românești pentru a le conduce spre desăvârșire. Și tu poți contribui la această poveste cu o vizită la cramă, unde vei fi întâmpinat chiar de omul care a creat gusturile și aromele de care te bucuri astăzi.
În lectura ta, vei întâlni și persoana care a contribuit încă de la început, prin pragmatism și dăruire, la punerea în aplicare a ideilor și viselor legate de dezvoltarea SERVE. Mihaela Tyrel de Poix, CEO și soția lui Guy, este cea care a început SERVE alături de Guy si duce mai departe dragostea pentru vin a contelui dezvăluind-o pahar cu pahar.
"Ceea ce îmi place cel mai mult este să construiesc. Am intrat în lumea vinurilor în 1993. La început, fiind inginer de profesie, m-am implicat mai mult în organizarea si administrarea firmei, am avut grijă ca lucrurile să se „întâmple” așa cum și-a imaginat Guy. Cu timpul, învățând despre arta de a crea vinuri, am ajuns să mă identific cu această lume fascinantă și acum, alături de echipa mea, continui povestea noastră.”
Mihaela TYREL de POIX
CEO | S.E.R.V.E.
VINURILE NOASTRE
Ce naște din pasiune, cu înflăcărare se cucerește. Momentul 1993.
Cea mai tânără gamă, cea care a început de altfel povestea noastră, este Vinul Cavalerului, lansând apoi pe piață asamblajele Milenium roșu și alb (1999 și 2001). Vinurile din gama Cuvée se remarcă prin gusturi complexe, corpolente care să surprindă personalitatea membrilor familiei cărora le sunt dedicate. În 2005 a urmat marca Terra Romana, alcătuită din vinuri atent selecționate pentru a satisface toate preferințele și se compune asemeni unei ode dedicate terroir-ului românesc.
Povestea noastră merge mai departe, bucurându-se de compania pasiunii ce o nutrim pentru aceste nectare divine.
Cuvée
Gama Cuvée poartă amprenta sufletului nostru, incluzând vinurile SERVE de prestigiu, dedicate familiei. Sunt vinuri aparte, produse în cantități limitate și îmbuteliate în sticle numerotate individual. Fiecare vin are o personalitate unică, asemeni persoanei căreia i-a fost dedicat și este ideal pentru a fi savurat la o ocazie specială alături de cineva drag.
Terra Romana
Excelență și rafinament în fiecare sticlă. Terra Romana este prima colecție de vinuri HoReCa din România. Datorită viilor mature ce stau la baza acestei game, rezultatul este un vin de calitate superioară ce exprimă fidel stilul francez de vinificare și expresia terroir-ului românesc. Vinurile Terra Romana sunt ideale pentru orice cunoscător pasionat.
Rezerva contelui
Așa cum potențialul de învechire al vinului îi pune în valoare trăsături aparte, astfel cercetarea și practica oamenilor se concretizează în rețete unice. Rezerva Contelui sintetizează experiența enologului SERVE, Aurel ROTĂRESCU. Astfel, în 2017, acesta a lansat trei vinuri speciale asamblate după gustul și inspirația sa.
Vinul cavalerului
Se spune că îți amintești întotdeauna primul pas făcut spre visul tău și îl retrăiești zi de zi. Gama Vinul Cavalerului a scris prima pagină din povestea SERVE, în 1995. Această colecție amintește de prospețimea începutului, este accesibilă și modernă, reprezentând soiurile de struguri din cele mai tinere vii. Se recomandă chiar și celor mai novici dintre noi.
Cum ajung strugurii în paharele noastre?
Transformarea strugurelui in vin.
Ce am ales pentru voi
Explorează gamele noastre
