No products in the cart.
Cuvée Amaury (alb)
2024
Temperatura de servire
10 – 13°C
Potențial de învechire
10 ani
Parcela
Bozieni - Turn
Gradul alcoolic
13 % vol.
Cuvée Amaury este un vin alb sec echilibrat, obținut dintr-un asamblaj de Sauvignon Blanc, Riesling de Rin și Chardonnay, cu gust cremos de măr Golden bine copt și avocado.
Soi de struguri: Sauvignon blanc 70%, Riesling de Rhin 20%, Chardonnay 10%
*La prețul final se va adăuga garanția (SGR) de 0.50 lei/sticlă.
Acest vin a primit 12 distincții în ultimii ani:
Concurs International Wine Contest 2010, an de recoltă 2007, mențiune
Concurs Decanter 2010, an de recoltă 2007, argint
Concurs AWC Vienna 2011, an de recoltă 2010, argint cu 87,5p
Concurs AWC Vienna 2013, an de recoltă 2011, argint cu 88,9p
Concurs Premium Selection 2013, an de recoltă 2011, argint cu 85p
Concurs AWC Vienna 2014, an de recoltă 2012, argint cu 89,7p
Concurs Prix Plaisir 2014, an de recoltă 2012, argint cu 2 pepite
Concurs Wine Advocate 2021, an de recoltă 2017, 89p
Concurs Wine Enthusiast 2021, an de recoltă 2018, 89p
Concurs AWC Vienna 2022, an de recoltă 2021, argint cu 89,4p
Concurs International Wine Contest Bucharest 2021, an de recoltă 2020, argint
Concurs AWC Vienna 2025, an de recoltă 2024, aur cu 90,1p
Lasă-te surprins
Și de alte vinuri care s-ar putea să-ți placă
Gustul
Și notele vinului
Crocant, cremos, mar golden bine copt, avocado, echilibrat, mineral, post gust lung
Fructat
Umami
Dulce
Sec
Vivace
Onctuos
Fructat
Fructat
Dulce
Vivace
Există rețete care hrănesc. Și există rețete care creează momentul. Pork belly caramelizat — fraged, dulce-sărat, cu sos dens și lucios. Salată coreeană de castraveți — crocantă, fresh, ușor picantă. Iar lângă ele? Un vin alb aromatic, cu note de fructul pasiunii, flori de soc și o atingere fină de vanilie.
How it's made
Despre procesul nostru
Vinificația a fost realizată separat pe loturi mici și soiuri. Sauvignon blanc si Chardonnay a fost fermentat în baricuri de 1-2 ani, de 225-400 litri din lemn francez cu ardere ușoară, beneficiind de un control atent al temperaturii și de maturare pe drojdie timp de 3 luni. Riesling de Rhin a fost vinificată în inox, iar apoi mutată în baricuri de 2 ani din lemn francez cu capace nearse și de acacia, la finalul fermentației alcoolice (densitate 1010), unde a rămas încă 2 luni pe drojdii.
Cuvée Amaury (alb)
