No products in the cart.
Salată de vară cu creveți și Cuvée Sissi
Primele zile cu adevărat calde vin cu o schimbare de ritm. Mesele devin mai ușoare, culorile mai vii, iar combinațiile mai curajoase, dar naturale. Este momentul acela din an în care nu mai cauți preparate elaborate, ci prospețime, textură și echilibru.
O salată de vară ieșită din tradițional poate face exact asta. Iar lângă ea, un rosé potrivit completează experiența fără efort.
Ingrediente (2 porții)
150 g creveți decorticați (prefierți sau gătiți rapid)
2 mâini de baby spanac
150 g roșii cherry, tăiate jumătăți
1/2 grepfruit, curățat de pielițe
1/2 avocado, feliat
1/2 mango, cuburi
30 g nuci (ușor prăjite, pentru extra aromă)
Pentru dressing:
2 linguri ulei de măsline extravirgin
1 lingură suc de lămâie sau lime
1 linguriță miere
sare, piper
Preparare
Amestecă ușor baby spanacul cu roșiile, mango, grepfruit și avocado.
Adaugă creveții și nucile.
Separat, fă dressingul și stropește salata chiar înainte de servire.
Rezultatul este un mix echilibrat: dulce, citric, cremos și crocant.
De ce funcționează pairing-ul
Alături de această salată, Cuvée Sissi 2025 se simte exact unde trebuie.
Rosé-ul, proaspăt și răcoritor, cu note florale și fructate, preia aromele din mango și grepfruit, în timp ce aciditatea lui echilibrează cremozitatea avocado-ului și textura creveților.
Finalul echilibrat și persistent leagă toate elementele într-un mod natural, fără să domine.
Rosé-ul, proaspăt și răcoritor, cu note florale și fructate, preia aromele din mango și grepfruit, în timp ce aciditatea lui echilibrează cremozitatea avocado-ului și textura creveților.
Finalul echilibrat și persistent leagă toate elementele într-un mod natural, fără să domine.
